São Nicolau: “Cozinha Pes&Car” vence concurso Startup weekend São Nicolau 2021 (c/áudio)

A ideia de negócio “Cozinha Pes&Car”, de quatro jovens saonicloenses, foi a grande vencedora da segunda edição do Startup weekend São Nicolau 2021.

Trata-se, segundo uma das promotoras, Cheila Soares, de um projecto na área da restauração com foco em produtos locais como peixe, carne, frutos do mar e produtos hortícolas, visando uma alimentação saudável.

“Queremos valorizar e dar mais visibilidade aos produtos locais e chamar atenção da população para uma alimentação mais saudável”, explicou.

A mesma fonte enfatizou que o projecto já vem sendo desenvolvido já há algum tempo e espera que no próximo ano o mesmo venha ser implementado.

Em segundo lugar ficou o projecto “ Monte Fora- marketing digital e comunicação” e em terceiro a ideia “Agro-bio SN”.

Por sua vez, Samir Pereira, da organização Startup weekend 2021 acentuou que o balanço do evento é “muito positivo”, sublinhando que a maioria das ideias apresentadas tinham como foco o agronegócio.

A Startup weekend 2021 foi organizada pela ONG Cheeath Start e decorreu durante três dias na Biblioteca Municipal da Ribeira Brava, e contou com a participação de cerca de 30 jovens dos dois concelhos da ilha.